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    小寒|忽吹微雨过,便觉小寒生

    发布日期:2023-01-05    浏览次数:

    小寒迎雪至,岁暮归家时。

    节气简介

    小寒,是二十四节气中的第二十三个节气,时间在每年公历1月5日至7日之间。俗语道“小寒胜大寒,常见不稀罕”,小寒标志着进入一年中最寒冷的日子,也是旧年近暮,新岁将至的时刻。

    小寒气候

    俗话说“冷在三九,热在三伏”,小寒与冬季“数九”中的三九相交,因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。根据气象部门报道,我国东北地区小寒节气里的平均气温在-30℃左右,最低气温可达-50℃,黄河流域一带平均气温在-5℃左右,江南地区平均气温也降至5℃左右,平时也会有强冷空气南下,导致气温短期降至更低。

    动物报寒

     

    “雁北乡,鹊始巢,雉始雊”是为小寒节气的物候特征。

    01

    小寒时节天寒地冻,阳气萌动,候鸟大雁顺阳气而活动,此时出现北飞迹象。

    02

    喜鹊感小寒将至而筑巢,并将巢门南开,以躲避北方寒风侵袭。

    03

    雉,俗称山鸡,尾长,羽毛艳丽,鸣叫报寒,提醒人们小寒的到来,开始本节气内的生产农事与生活等。

    小寒饮食

    吃腊八粥

    小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

    吃黄芽菜

    天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

    吃糯米饭

    广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

    小寒寄语

     

    小寒节气天气寒,

    头等要事是保暖;

    饮食增苦少甘甜,

    芝麻花生多吃点;

    锻炼宜在日出后,

    运动适度莫出汗;

    精神放松不郁闷,

    宁静豁达加乐观。

    知你冷暖,

    伴你三寒,

    行小知祝同学们小寒快乐!



    编辑:魏长骄

    审核:杨松柠

     

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